威尼斯432888can食堂承包运营招标控制价及场地管理费评估服务调研公告

第一部分

因我院食堂运营外包服务招标工作需要，拟对我院食堂承包运营招标控制价及场地管理费进行评估，现诚邀业内优质企业参加本次调研，具体事项如下：

一、项目名称：威尼斯432888can食堂承包运营招标控制价及场地管理费评估服务

二、服务范围：威尼斯432888can食堂

三、项目概况：

1.威尼斯432888can(中山大学附属揭阳医院)位于广东省揭阳市榕城区天福路107号，始建于1890年，是粤东地区历史最悠久的三级甲等综合医院，是国家首批住院医师规范化培训基地、国家首批全科医生临床培养基地、广东省高水平医院重点建设医院。医院现有编制床位数2379张，在职员工2400 多名，承担区域内危急重症救治、临床科研、教学指导重任。院内病人及家属日均用餐人数约为500人（仅供参考）。

2.医院食堂设置在食堂楼一至三楼，一楼主要为厨房和病患及家属配套服务用餐区域，二楼主要为职工用餐区域，三楼主要为营养餐制作与配送区域（不开放现场用餐），一、二楼总面积约1100平米，用餐及厨房设施设备齐全，三楼食堂功能性使用面积约为254.49平米，设备齐全。

3.食堂承包运营服务期为三年。运营期间按照《中华人民共和国食品安全法》等相关法规和相关监管部门规定为职工、体检人员、病人及陪护提供优质卫生、安全、价格合理的早、中、晚餐膳食以及营养餐服务，职工用餐标准为早餐6元/人/餐，午餐和晚餐为15元/人/餐，体检餐用餐标准为6元/人/餐，营养餐用餐标准根据院方医嘱配置，病人及家属用餐标准无限制，但必须按照当地物价标准进行价格公示，具体菜品由承包商参照院方建议进行烹制，必须保证购买的原材料符合食品卫生管理要求。运营期间服务商自行负责水电气等能源消耗及食堂清洁卫生、人员等管理，院方不对用餐人数作保证，运营期间服务商自负盈亏。

四、服务需求：

依据相关法律法规及行业标准，按照专业评估方法对威尼斯432888can食食堂承包运营招标控制价及场地管理费进行价值评估，并出具评估报告。

五、服务单位资质要求：

1.企业均应具有独立法人资格，且必须是在中华人民共和国境内注册，具有有效的营业执照副本、税务登记证、组织机构代码证或“三证合一”营业执照；

2.供应商需具备资产评估资格证书，并在注册地财政局通过备案公示；3.企业被有关部门责令停业、企业财产被查封和冻结或者处于破产状态的，不允许参加本项目报名；

4.本项目不接受联合体报价。

第二部分

一、报价资料：

1.营业执照副本、税务登记证、组织机构代码证或“三证合一”营业执照（复印件），报价人法人代表证书及报价授权委托书（原件）；

2.业绩证明材料（需提供本公司自有业绩，不接受授权公司业绩）；

3.服务单位简介及其它证明其实力的资料；

4.单位主要服务人员从业资格证书；

5.无不良记录相关证明；

6.评估方案、收费标准及折扣率。

以上资料填报无误后打印一份，装订并加盖骑缝章，报价表各页盖章，大信封密封。封面注明项目、单位、联系人、联系电话。

资料送（可快递）至揭阳市榕城区天福路107号威尼斯432888can行政楼九楼总务科。

二、提价提交时间：2024年5月9日至5月11日下午17:00。

三、调研方式：实地调查。

四、联系方式：

联系人：庄老师 ，联系电话：0663-8660318。（致电请说明来意）

（电话咨询时间：工作日上午8:00-12:00，下午14:30-17:30）